做客：BTV北京卫视《我是大医生》-秋季补肺的清宫秘方

秋季补肺

古自有之北京中医医院呼吸科孟广松

但补肺不能盲目

是清补？

是温补？

如何根据体质调补？

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2018年11月8日

BTV北京卫视《我是大医生》

秋季补肺的清宫秘方

我和王主任一起给您解密！

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近年来清宫剧不断热播，从《甄嬛传》到《延禧攻略》再到《如懿传》，每一部都脍炙人口。剧中后宫嫔妃们的明争暗斗可谓步步惊心，不少中药也成了嫔妃们常用的“争宠利器”，格外引人注意。

但剧中的这些“中医梗”是真是假？今天我们就为大家讲一讲清宫剧中的“补肺方”。

「本期专家」

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1

秋季燥邪主令

用对杏仁补肺又止咳

《如懿传》中，如懿向皇上进献了一碗杏仁露，想给皇上润肺。但如懿用的杏仁露真的有效吗？

杏仁的功效

肺主宣发和肃降，宣发是指向上向外发散；肃降是指向下向内清肃通降。

当肺气被秋燥郁闭后，若肃降失常，人就会出现咳嗽、流涕、打喷嚏等症状。同时，由于大肠和肺脏的经络相互关联，肺气失常后，大肠的下降功能也会出现问题，导致人体便秘。

而据《本草纲目》记载，杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用，它可以通过宣降肺气、散结消滞，使肺脏和大肠的气机通畅，有缓解咳嗽、便秘的效果。

杏仁用对是良方，用错可致命

《如懿传》中如懿用杏仁来给皇上补肺，但《甄嬛传》中的安陵容却服了杏仁自尽。明明都是杏仁，为什么效用截然相反？

其实，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁个头饱满，味道甜；苦杏仁个头小，味道苦。

甜杏仁一般用于食疗，而苦杏仁多是入药的，因为苦杏仁润肺下气的作用更强。

但苦杏仁中含有大量氢氰酸，这种物质具有很强的止咳功效，同时也有毒性，能够阻断细胞的呼吸链，过量食用容易引起人体缺氧猝死。

所以使用苦杏仁时一定要注意用量，每天6g以下，既能使其发挥补肺止咳的作用，毒性也相对较小。

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自制蜂蜜杏仁露

用料：甜杏仁100g、苦杏仁6g、核桃25g、鲜牛奶25g、细毛山药50g、蜂蜜。

做法：

①细毛山药去皮，切成小丁，倒入打汁机；

②打汁机中放入甜杏仁、苦杏仁、核桃、鲜牛奶、适量水，高档打1min；

③取出过滤，然后用小火熬煮3min，稍凉后加入适量蜂蜜即可。

功效：补肺通便、止咳平喘。

2

陈皮补肺

更适合肺气虚

《延禧攻略》中有用陈皮给富察皇后调养身体的桥段，它的效果又怎么样呢？

脾肺似母子，陈皮可温中

中医把咳嗽分为干咳和湿咳，干咳是无痰或少痰的咳嗽；湿咳是有痰、痰多的咳嗽。如果是白痰、泡沫痰，可能预示肺脾两虚，尤其是脾虚。

中医认为，脾和肺是母与子的关系。如果夏季过分贪凉，影响到脾，就会母病及子，导致肺气不足；如果秋天感冒发烧，出现了肺的症状，也可能子盗母气，导致脾胃功能失常。

而陈皮既能燥湿化痰，还能理脾气、止肺咳。所以，肺脾气虚的寒性体质人就比较适合用陈皮。

如果常有流清鼻涕、畏寒怕冷、食欲不振等症状，就可能预示寒性体质，适合用陈皮补肺。产自广东的新会陈皮（呈三瓣相连状）温中效果更好，更适合肺气虚的人群食用。

可用肉末、陈皮、大米、花生仁、牛油果、枸杞做粥食用，有健脾润肺、止咳化痰之效。

3

梨

是秋季补肺的不二之选

《延禧攻略》中的富察皇后备受观众喜欢，她在受到风寒引起咳嗽、浑身疼痛的症状时，太医给她开了一剂以生姜和梨为引的清肺宁嗽饮。这种方法有效吗？

用对梨，补好肺

中医将肺脏称为“娇脏”，它和外界无时无刻都在进行氧气交换，更易受到自然界的影响。

对于热性体质，如有舌苔发红、手脚发热、咽喉肿痛、鼻腔发热、肺内像有团火等症状的人，梨是秋季补肺的不二选择。

但梨性寒，肺脾气虚的人不适宜直接用梨补肺，特别是有面色苍白、怕冷、腹泻等症状的人，而生姜性温，归脾经、肺经，刚好能中和梨的寒性。

一勺秋梨膏，清肺润肺祛燥邪

中医认为，机体健康要讲究调和与和谐，能调理就不要吃药。这样更养生，对身体无副作用。

预防燥邪侵体，其原则是“燥则润之”，来一勺古方秋梨膏冲水，就起到润肺清肺的功效，改善呼吸系统和肺功能，减少感冒。

一位妈妈说：孩子体质差，常感冒发烧，也引发了哮喘，三天两头就得吃药，还经常上医院打针。

但从去年秋季开始，每天都坚持给孩子喝一勺雪梨膏，今年入秋到现在，都没怎么咳嗽，哮喘都没出现，感觉体质都变好了。

秋梨膏

膏方，自古以来就是中药制剂中最有效的剂型，也是中华民族最古老的养生方式。秋梨膏，更是一脉古方相承，早在唐朝就有这道药膳了，也是宫廷里的滋补圣品之一。

精选秋梨为主要原料，熬制成膏，以滋养肺脏，且全年都可进食。有润肺止咳，生津利咽的功效，用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症。对肺热久嗽伤阴者的作用更加明显。

孟广松-副主任-出诊安排：

（2019年最新）

出诊地点：首都医科大学附属北京中医医院，呼吸科门诊。

出诊时间：每周：一上午。

1：北京中医医院

2：知名专家团队

3：王玉光教授呼吸疑难病症中西医诊疗知名专家团队

4：周一上午号源：王玉光知名专家团队副主任医师号60元（擅长：MGS难治性哮喘病、难治性咳嗽胸闷类疾病、难治性发热类疾病、过敏性疾病、中医亚健康体质调理）。

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（由于挂号人多，一定看清“擅长”，才能挂号准确。请提前7天，预约下周一上午号源！）