餐后血糖高的糖尿病人，建议把这八件事坚持一个月
2024年04月02日 48人阅读 返回文章列表
1. 白米白面，升糖指数高，米面不仅纤维素含量少，升糖指数高，而且营养单一，如果在里面适量加点杂粮，就可以增加食物的膳食纤维，延缓碳水化合物向血糖的转化速度。
餐后血糖高的朋友要少吃粥，或者煮的过烂的面条以及糊状的主食。
建议多食用低 GI 食材：糙米，荞麦、大麦、燕麦、牛奶（高脂血症者优选脱脂，其余人可选全脂）、豆浆、豆类（扁豆、大豆等）。
需要注意在烹饪主食的时候不要做得过于软烂，尽量干一点，硬一点，避免淀粉糊化程度太高，加快升糖速度。
2. 吃菜顺序变一下，先吃菜肉，后吃主食改变进餐顺序，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
有研究表明，这样进食顺序跟之前进食顺序相比，糖友的胰岛素的水平有明显的降低。如果长期保持先吃菜肉，后吃主食的饮食习惯，长期看可以减轻胰岛素负担，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
3. 每餐都有蔬菜一盘蔬菜富含膳食纤维，对于降低餐后血糖至关重要，每餐多吃点膳食纤维含量高的蔬菜，如海带、木耳、芹菜、西兰花、芥蓝、卷心菜、莴笋等，特别是菜茎、菜梗部位控糖效果最好。
4. 晚餐尽量早点吃，吃多了用步行消耗如果晚饭吃得太晚，吃完饭后没有适量的体力活动或运动就睡觉了，就可能引起餐后血糖高。如果饭后能进行30-60分钟锻炼，对于避免血糖升高有明显的作用。
偶尔吃多了，可采取运动的办法，出去走走消耗掉多余的热量，让血糖更平稳一些。一位身高1米7，体重70公斤的男性快走30分钟，大约消耗能量216千卡，中速步行30分钟，大约消耗能量147千卡6。1碗米饭（150克，熟重）的热量约为150千卡4。
5. 餐后来1勺醋醋可以延缓胃排空，抑制碳水化合物吸收，降低血糖。建议糖友吃饱后喝1-2勺低糖醋，对于降低餐后血糖有一定帮助。
6. 正确用药阿卡波糖需在吃第一口饭时嚼碎服用，伏格列波糖和米格列醇应在开始进餐时吞服。胰岛素的注射方法和注射时间不正确，也是影响餐后血糖的原因。药物使用要仔细询问主治医生，查看药物说明书，千万不要记错用错。
7.下午或晚上运动更好
运动的时间选择对于身体内分泌代谢的影响至关重要。
根据2022年11月发表在《糖尿病学》期刊的一项研究，下午或晚上的锻炼时段似乎更能有效地预防糖尿病。
研究结果显示：
在下午（12-18点）进行中度到剧烈的活动，与降低18%的胰岛素抵抗有关。
在晚上（18-24点）进行中度到剧烈的活动，与降低25%的胰岛素抵抗有关。
下午或晚上时间运动降糖效果最佳。不过需要注意的是，如果在晚上运动时间太晚会影响睡眠，所以建议大家在下午或傍晚运动更好。
8. 吃饭速度慢一点糖尿病人要避免短时间内摄入过多食物，这样胰岛等代谢组织来不及反应，就有大量的糖分涌入，势必会导致血糖飙升，瞬间增加代谢负担，引起血糖波动，同时由于进食太快，大脑来不及接收饱腹感信号，就容易摄入过多食物，也会增加并发症风险。所以建议糖尿病人要尽量放慢吃饭速度，每顿饭最好吃20分钟以上。
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