选择合适的食材吃对冬天上火同样有帮助

：1、白萝卜：去火化痰俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”，是外邪首先侵袭的地方，冬天更需特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。对于白萝卜而言，大家平时一般都是熟吃的。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，生吃效果更好。但也需要提醒大家的是：脾胃虚寒者不要生吃萝卜，最好煮熟以后吃，以免引起肠胃不适。另外，萝卜不宜和“补药”同食，因其有下气、消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。2、菠菜中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。3、蜂蜜蜂蜜除了大家熟知的美容养颜功效外还是辅助去火的好食材！《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药。冬季早晨起床后喝一杯温蜂蜜水，除了能帮你化解燥热、润肠通便保肝之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情！除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，可以在睡前，把蜂蜜认真地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复娇嫩光滑。4、梨雪梨能下火已经不是什么秘密了，梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到良好的辅助治疗的作用。