帮你快速找医生

吃了马齿苋,竟引发了这个夏天高发病?

2022年06月28日 8454人阅读 返回文章列表

夏天到了,这段时间,食用马齿苋导致急性肾衰竭的新闻冲上了热搜,据报道,有人连吃了两餐清炒马齿苋,肌酐升到400umol/L,经过肾穿刺检查后,发现肾小管里满是肾结晶。主治医生解释说这是由于马齿苋含有草酸,而草酸容易形成草酸结晶,堵在肾小管,导致人体的毒素不能及时排出,从而引起急性肾损伤。

好多人有疑问,马齿苋是常见蔬菜,平时吃也不见出过什么事,为什么这段时间集中食用出问题了呢?

这是由于炎热夏季一到来,肾结石的高发季节也将随之而来,夏季是肾结石的高发季,夏季肾结石的形成与高温天气使人体的水分过多蒸发、尿液浓缩有关。人体水分的排出,除了尿液外还有汗液等。假如在炎热的夏天,进行大量运动或常处于高温条件下工作,通过汗液排出的水分增多,但饮水量没有相应增加的情况下,尿量必然会大幅减少,加速肾结石形成。

另外,夏季人们衣着清凉,肌肤暴露在阳光下的时间比较长,客观上有助于维生素D和维生素A在体内的合成,这两种维生素可促进身体对钙的吸收,同时也使尿液中排出的钙量增多,易形成结石。

尿路结石是泌尿系的常见病,可发生于肾、膀胱、输尿管或尿道的任何部位,其中以肾与输尿管结石多见。尿路结石的成因与多种因素有关,例如流行病学因素、尿液因素、解剖结构异常及尿路感染感,都可以导致结石的形成。

尿路结石在男性中的患病率较女性高。肾与输尿管结石多见于2040岁的青壮年,约占总发病人群的70%左右;膀胱和尿道结石多发生在10岁以下的儿童和50岁以上的老年患者。男性发病年龄高峰为35岁前后,女性有两个高峰,30岁左右及55岁左右。

尿路结石有什么症状?

尿路结石的症状会因结石所在的部位不同而有差异。肾与输尿管结石的典型表现为肾绞痛与血尿,在结石引起绞痛发作以前,病人可以没有任何感觉。该病由于某种诱因引发,如剧烈运动、长时间劳动、长途乘车等,表现为突然出现一侧腰部剧烈的绞痛、并向下腹及会阴部放射,伴有腹胀、恶心、呕吐、不同程度的血尿。膀胱结石主要表现是排尿困难和排尿疼痛,临床表现为发病突然,剧烈腰痛,疼痛多呈持续性或间歇性,并沿输尿管向髂窝、会阴及阴囊等处放射,出现血尿或脓尿,排尿困难或尿流中断等。

尿路结石较小时,患者不易察觉,也可能在运动时将结石排出体外,但随着结石体积长大,就会出现尿痛、血尿等症状。如果结石长期嵌顿,尿液排泄不能畅通,就会导致肾积水,继而出现肾功能损害,甚至发生尿毒症。

吃出来的肾结石

尿路结石和饮食有很大关系,一些不良的饮食习惯会导致结石的形成。如饮水少、爱喝啤酒、草酸钙摄入过多、高蛋白饮食、高脂肪饮食、爱喝含糖饮料、维生素摄入少、晚餐比较晚等,在日常生活中,要尽量避免这些不良习惯。

含草酸较高的食物有菠菜、甜菜、苋菜、空心菜、竹笋、桔子、巧克力及浓茶等,尤其是菠菜和浓茶可导致高草酸尿。摄食大量的动物蛋白和糖也会在体内生成较多的草酸和尿酸,脂肪摄入过多则可增加尿液中的草酸盐含量。

当尿路结石形成后,什么情况下要手术?

尿路结石有手术治疗和非手术治疗两种方式,非手术治疗一般适合于结石直径小于1厘米、周边光滑、无明显尿路梗阻及感染者。但当结石直径大于1厘米,就要到医院进行系统治疗,以减少并发症的发生。

尿路结石如何预防?

1、大量饮水

大量饮水可增加尿量冲洗尿路、促进结石向下移动,稀释尿液减少晶体沉淀。夏季是肾结石的高发季节,人体大量出汗,不少水分通过皮肤蒸发掉,排尿大大减少,要特别注意夏天一定多饮水,保证尿量1500ml2000ml,避免肾结石形成。

2、控制蛋白质摄入量

长期大量食用蛋白质,尿液中的尿酸、钙及磷含量增加,易导致结石的形成。因此要避免大量食用高蛋白食物,如豆制品、动物内脏、肉类、海鲜等。

3、少食用富含草酸的食物

在肾结石患者中,约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。肾结石患者要少吃富含草酸盐的食物,如菠菜、甜菜、苋菜、空心菜、竹笋、桔子、巧克力及浓茶等。

4、避免盲目补钙

90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。健康人补钙建议从日常食物中补充,食物中钙和食物中的草酸结合,从大便排出,减少草酸被吸收入血,从而降低尿液中的草酸水平,因此不易促进尿路结石的形成。如果因患有某些疾病而必须补钙或服用维生素D时,应在医生的指导下使用,并定期复查肾脏彩超。另外,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。

尿路结石的中药茶饮推荐

1金钱草玉米须茶

金钱草、玉米须各30克,绿茶5克,一起研末,用沸水冲泡代茶饮用。有清热化湿、利尿排石的功效,适用于尿路结石。

2茅根赤豆粥

鲜茅根200克(干品50克),赤小豆、粳米各100克。将茅根放入砂锅内,加清水1000毫升,煎汁700毫升,去渣取汁,用汁将赤小豆、粳米同煮成粥。能凉血止血,利尿排石,适用于尿路结石、血尿。

1