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春季当心草莓中毒现象

2017年03月23日 67644人阅读 返回文章列表

昨天晚上总值班,接诊一位吃草莓中毒的小孩,上吐下泻,大同周边有许多草莓大棚种植基地,吃了没洗的草莓危害可是很大的。

1、病虫害威胁    草莓植株比较矮小,一般都离地面比较近,因此草莓很容易受到病虫害或者是微生物的伤害。如果买回来清洗得不得当,或者是不洗就干脆直接吃,这些物质很容易进入人体。

2、有农药残留   正是为了防治病虫害,减少微生物对草莓的侵袭,果农通常会在草莓的植株上面喷洒农药,如果清洗不干净,农药或者是化肥吃进肚子里面就会拉肚子、中毒,从而伤害人体。

     总之:草莓不洗当然不能吃,不仅要洗,还要洗干净。最好是先用自来水不断地冲洗,然后再将草莓分别泡在淘米水、淡盐水中,从而杀死微生物、降解农药。

草莓没洗就吃了怎么办?

1、停止吃草莓    吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓,甚至可自行刺激咽喉进行导吐,减少毒素过多的计入血液,严重时需及时就医。

2、喝牛奶解毒    草莓属于比较容易腐败的水果,在种植过程中对农药的依赖性比较大,很多人在食用草莓时没有进行充分的洗净,导致农药中毒,在出现中毒症状时可大量的喝牛奶,能缓解中毒症状。

3、吃抗菌药   成熟草莓质地柔软,并且含有大量的糖分,是菌类入侵滋生的理想培养基,很多草莓看起来只腐烂一个小点,其实整个草莓都遍布菌类,食用之后可引起菌类感染,出现中毒症状,主要症状是长时间的剧烈腹泻,需食用抗菌杀菌药物。

4、吃消炎药   草莓性凉,并且含有很多的植物酸,在食用过多时可刺激胃肠,严重时出现急性胃肠炎,食用消炎药可缓解呕吐,腹泻等症状,急性肠胃炎和草莓中毒症状很像。

所以最好用流动水冲洗草莓,另外,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。也不要用清洁剂清洗草莓,因为它很难完全清洗干净,也会伤害人体。

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